各位网友，大家好！这里是正镶白旗人民政府门户网站在线访谈栏目。今天访谈的主题是：落实‘四个最严’，加强食品安全监管。今天我们很高兴地邀请到正镶白旗市场监督管理局唐海燕局长就大家关心的食品安全有关问题与大家进行交流。请唐局长和大家打个招呼。

主持人好，各位网民朋友大家好。今天我很高兴通过在线访谈节目与网友们、朋友们进行沟通交流。我代表正镶白旗市场监督管理局感谢广大网民朋友们长期以来对我们工作的关心、支持和帮助！

唐局长，我们市场监督管理局好像是2019年才新组建设立的，许多人到现在都不是很清楚，您能不能为我们网民朋友介绍下正镶白旗市场监督管理局大体情况？

好的，正镶白旗市场监督管理局成立于2019年3月，它由原旗食品药品监督管理局、质量技术监督局、和工商行政管理局合并组建。

我想唐局长这么介绍下，各位网友应该多少对我们单位有些了解了。现在让我们进入今天的主题，咱们聊聊食品安全。唐局长，最近各级政府提到食品安全必说习近平总书记提出的“四个最严”，那么什么是 “四个最严”？

习近平总书记在2015年中共中央政治局第二十三次集体学习中提出：“用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，加快建立科学完善的食品药品安全治理体系。”这就是“四个最严”的由来。

谢谢唐局长，白旗人民也要谢谢你们的辛勤工作，为我们“舌尖上安全”提供保障。我们旗对应的食品生产经营户应该有很多，唐局长能不能给我们介绍下我们旗食品生产经营户的基本情况。

好的。目前我旗共有餐饮服务持证单位1260家，其中学校、幼儿园食堂149家，企业食堂23家，中型以上餐馆46家，各类小餐馆、小吃店、快餐店934家，饮品店108家。获取食品生产许可证企业41家，食品经营户3169家，保健食品经营户183家，城区及乡镇农贸（集贸）市场28家。

没想到我们旗有这么多食品经营户，监管难度还是有点大的。社会共治是新《中华人民共和国食品安全法》确立的一个新原则、新理念。唐局长，你是怎么理解社会共治这个新理念的？

食品安全社会共治，就是治理好食品安全不能仅靠政府，也不能仅靠监管部门的单打独斗，应该充分发挥社会各方的积极性，大家有序参与到这项工作中来，形成共同监管、共同治理。

好的，今天我们也收集到了一些网友的提问：我想问下现在超市经常买到过期食品，过期食品可以吃么？如果要投诉应该怎么办？

过期食品的意思就是超过保质期的食品，是不能吃的，超市、商店也是不允许卖的，需要下架处理。如果消费者买到过期食品，可以打电话到12331投诉，也可以到我们市场监管局投诉。

学校周边很多小吃店，卫生状况都不是很好。请问唐局长如何对这些摊点进行监管？

近年来，我单位不断加大校园及其周边食品市场监督检查和执法力度。对无证无照经营的坚决予以取缔，认真清查过期食品、腐败变质食品，对用劣质材料加工制作的食品和其经营者，一追到底，坚决依法查处。另外，我们将加强对校园及其周边食品的抽检力度。在此，我强烈呼吁广大师生要提高食品安全知识、自我防范意识和消费维权意识，积极参与食品安全管理。

因节目时间有限，今天访谈到此结束。感谢大家的参与，感谢市场监督管理局全体干部职工为我们“舌尖上安全”做了那么多的工作，也非常感谢唐局长百忙之中参加我们的访谈节目。

谢谢大家！