正镶白旗市场监督管理局开展黄焖鸡米饭食品安全问题专项排查整治

　　近日，媒体报道“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”。为了回应公众关切，及时消除食品安全风险，正镶白旗市场监督管理局对辖区经营黄焖鸡米饭餐饮服务单位开展全面排查整治。

　　此次行动聚焦“黄焖鸡”餐饮单位食品经营的关键环节，针对群众关心的热点问题，重点检查食品原料采购、储存、加工环节是否符合规范，是否存在使用过期食材、卫生条件不达标等问题。截至目前，共排查“黄焖鸡”餐饮单位1家，未发现有使用隔夜菜、变质食材、顾客剩菜回收再卖等‌食品安全问题。

　　下一步，我局将开展常态化突击检查，以黄焖鸡等各类小餐饮店及外卖餐饮单位为重点，严查使用“三无食品”、变质食品、后厨违规操作等违法违规行为，全力为广大群众提供更加安全、放心的消费环境。