正镶白旗市场监督管理局全覆盖张贴《关于规范我旗畜禽屠宰行为的公告》

　　为进一步规范全旗畜禽肉市场经营秩序，保障畜禽肉市场销售质量安全，督促食品生产、销售及餐饮服务经营者落实主体责任，持续提升食品安全风险防控能力。近日，正镶白旗市场监督管理局在全旗范围内全覆盖张贴《关于规范我旗畜禽屠宰行为的公告》，广为宣传，接受社会公众监督。

　　《关于规范我旗畜禽屠宰行为的公告》，明确工作目标与整治内容，对畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉制品生产经营全链条开展专项整治，坚决斩断非法屠宰、加工、销售链条。我局执法人员向肉类产品经营主体发放《公告》开展宣传，同时积极指导经营主体规范肉及肉制品的生产经营行为，严禁各类食品经营者销售使用未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验检疫不合格的肉类制品。

　　下一步，我局将持续开展肉类食品安全检查工作，紧盯肉及肉制品生产主体、商场超市、餐饮服务单位等重点领域，严防私屠滥宰等不合法肉类食品流入市场，严厉打击肉类食品安全领域违法违规行为，为群众创造一个安心放心的肉类食品消费环境。